Kolačić za petak: proljetni pozdrav od limuna i jagode

Sadržaj:

Kolačić za petak: proljetni pozdrav od limuna i jagode
Kolačić za petak: proljetni pozdrav od limuna i jagode
Anonim

Budući da je proljeće po svemu sudeći pred vratima, ostavljamo po strani liniju atomic čokolada i konačno možemo smisliti nešto laganije, nešto što se može jesti na terasi, sjedeći u Sunce. Ovaj recept savršeno funkcionira i s mirelit jagodama, nije potrebno - ali nije zabranjeno - kupovati super skupe španjolske.

Epressuti
Epressuti

Dodatni sastojci (za kalup promjera 18 cm):

60 g maslaca

65 ml kiselog vrhnja

95 g šećera

naribana kora 1 limuna

pola žličice ekstrakta vanilije (aroma)1 jaje

125 g brašna

0,5 žličice praška za pecivo

prstohvat sode bikarbone

10-15 dkg jagoda

Kada bih pekla u normalnoj pećnici od 26 centimetara, lako možete udvostručiti količine.

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pripremite posudu za pečenje promjera 18 cm.1. Pjenasto umutite maslac, kiselo vrhnje, šećer, koricu limuna, ekstrakt vanilije i jaje.

2. Dodajte brašno, prašak za pecivo i sodu bikarbonu.

3. Pažljivo umiješajte i jagode.

4. Rasporedite u posudu za pečenje i pecite 30-40 minuta. (Dobro je ako je gornji dio već zlatno smeđi i dobar je kada se testira iglom).

Ako vam se sviđa linija limun-jagoda i želite se još malo pozabaviti slasticom, probajte i ovu verziju torte od jogurta.

Preporučeni: